Jammertal: vörösbor-mesterkurzus Villányból

Borháló Körút2024-12-12

Idei záró borkóstolónkra egy igazán különleges vendéget hívtunk: Magyarország egyik legmagasabban jegyzett borászatát, a Jammertal Borbirtokot. Ez a villányi borászat nemcsak a hazai, de a nemzetközi színtéren is megkerülhetetlenné vált, miután a Cassiopeia Merlot 2015 tételük a 2021-es Concours Mondial de Bruxelles versenyen a világ legjobb vörösborának bizonyult. Ez a várva-várt eredmény végre a Villányi borvidéket is felhelyezte a világ elit kékszőlő-terroirjainak térképére.

Az est során az ikonikus Cassiopeia sorozat tételei kerülnek fókuszba – prémium Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc és Merlot borokkal –, valamint egy nagyon limitált Chardonnay is bemutatkozik. A Jammertal zászlóshajó borai, mint a Koh-I-Noor és az Ars Poetica, a hosszú érlelés és a terroir-hangsúlyú stílus iskolapéldái, amelyek világszerte a Michelin-csillagos éttermek borlapjain is visszaköszönnek, talán legnagyobb számban a magyar pincészetek közül.

A kóstoló főbb pontjai:

• Hogyan nyerte el a világ legjobb vörösborának járó díjat a Cassiopeia Merlot 2015? • Mitől egyedülálló a Villányi Franc stílusa?

• Miért kulcsfontosságú a hosszú érlelés és a Magnum palack?

• Miért kerül sok 4-5 éves bor idő előtt polcokra, és ez milyen hatással van az élvezeti értékükre?

• Hogy lesz valaki a Világ Legjobb Női Borásza?

Az est házigazdája Markó Előd borász lesz, aki megosztja felünk a szemtelenül fiatal - és a világ legjobb női borászának választott -Kövesdi Zsófia főborász, valamint Nagy Zsolt szőlészeti vezető élményeit és filozófiáját. Az eseményen különleges karácsonyi ajánlatokkal is készülünk, hogy az ünnepekre igazán különleges tételekkel gazdagíthassák a borkészletet, valamint az ajándéklistát.

Borsor:
1. Jammertal Grand Rozé 2023
2. Jammertal Ars Poetica Chardonnay 2020
3. Jammertal Ars Poetica Pinot Noir 2020
4. Jammertal Grand 2021
5. Jammertal Blue Sky 2020
6. Jammertal Cabernet Sauvignon Premium 2017
7. Jammertal Cassiopeia Franc 2015
8. Jammertal Koh-I-Noor Merlot 2019

Rendelésre készülünk (előre kedvezőbb, a helyszínen korlátozott):
• sajtválogatás 2990 Ft
• grill kolbász 2490 Ft
• grillezett camembert 1490 Ft

Időpont: 2024. december 12. (csütörtök) 20:00
Helyszín: VinoPest Pince (József körút 31.)
Jegyek: december 8-ig 10990 Ft, utána 13990 Ft
Belépő: üzletünkben készpénz/SZÉP Kártyára, vagy online (http://vinopest.hu/jammertal)