Sabar Borház- Kis hegy, nagy borok

Borháló Kaposvár2025-02-21

 

A Balaton-felvidék szívében, a festői Sabar-hegy lankáin található a Sabar Borház, amely egyedi borairól és különleges történetéről ismert.

Sabar Borház – Kis hegy, nagy borok
 A Sabar-hegy, bár a Badacsonyi borvidék egyik legkisebb hegye, vulkanikus talajával és szubmediterrán mikroklímájával kivételes szőlőtermő hely. A Sabar Borház 2009-es alapítása óta kiemelkedő fajtaborokkal hívta fel magára a figyelmet, amelyek hűen tükrözik a termőhely egyedi karakterét.

Ádám Gábor – A tulajdonos víziója
 Ádám Gábor, a borház tulajdonosa, egy régi álmot váltott valóra a borászat megteremtésével. Szenvedélye a minőségi borok készítése, a helyi hagyományok ápolása és a Badacsonyi borvidék szépségeinek megőrzése. Gábor számára a borászat több mint hivatás: egy közösségi élmény, amelyben a csapat minden tagja részt vesz a szőlőmunkától a pincetúrákig.

A vulkanikus terroir kincsei
 A Sabar Borház borai a Balaton-felvidék vulkanikus örökségét és gazdag minerális ízvilágát tükrözik. A kínálatban olyan kiváló fehérborok szerepelnek, mint a Badacsonyi Olaszrizling, Kéknyelű és Rajnai Rizling, amelyek a helyi szőlőfajták gazdagságát mutatják be.
 
Szeretettel várunk február 21-én egy különleges borkóstolóra, ahol lehetőséged lesz megismerni Ádám Gábort, aki személyesen mesél a Sabar Borház történetéről, a vulkanikus terroir sajátosságairól és a borok mögött rejlő filozófiáról ( a sabarizmusról).

A borkóstoló tervezett borsora:

Kéknyelű 2023 (0,75L) – A Badacsonyi borvidék egyedülálló őshonos fajtája, tiszta, minerális karakterrel.

Olaszrizling Birtokbor 2023 (0,75L) – A borvidék klasszikus bora, harmonikus savakkal és gyümölcsös ízjegyekkel.

Rajnai Rizling 2023 (0,75L) – Elegáns és karakteres bor, citrusos aromákkal és ásványos jegyekkel.

Sabar Birtok Vörös 2022 (0,75L) – Egy gazdag, kiegyensúlyozott vörösbor, amely kiválóan bemutatja a borászat sokszínűségét

+ meglepetés tételek

Mikor:

2025.02.21., péntek 18:00

Hol:

Lestyán Ferenc Református Vendégház (Kaposvár, Kossuth Lajos utca 36.).

Részvételi díj:

Kedvezményes Early Bird ár: 7900 Ft (február 14-ig)

Teljes árú jegy: 8900 Ft

 
Fontos! A férőhelyek száma korlátozott, ezért érdemes sietni és időben bebiztosítani a helyed!

Jegyváltás előzetesen, az üzletben : 7400 Kaposvár,Rákóczi tér 1.

Jelentkezés telefonon ( +36 30 576 5561), e-mailben (kaposvar@borhalo.com), vagy személyesen az üzletben lehetséges.

A már megszokott módon kedvezményekkel is készülünk nektek! Az esemény résztvevői különleges árakon vásárolhatják meg borainkat a helyszínen, így nemcsak a kóstoló élményével, de kedvenc boraikkal is gazdagodhatnak.

Fedezd fel velünk a Badacsonyi borvidék ízeit és történeteit! Látogass el hozzánk, és éld át a vulkanikus táj és a különleges borok találkozását.

Szeretettel várunk!