Borháló Szolnok - Pastor pincészet borkóstoló

Borháló Szolnok2023-04-13

Meghívó a szekszárdi Pastor pincészet borkóstolójára

 

Kedves Vendégeink!

Ismét várunk egy újabb közös élményre, melyre ezúttal a szekszárdi Pastor pincészet szebbnél szebb tételeit el Nektek.

Juhász Tibor borász látogat el hozzánk, aki Szekszárdon született és nőtt fel. Borász család tagjaként sok időt töltött a birtokon gyerekkorában, így a szürettől kezdve a borok palackozásáig részt vett a munkálatokban.

Huszonéves korában szerette volna jobban megismerni a nemzetközi borvilágot, így vezetett az utja többek között Ausztrália, majd Dél- Amerika borvidékeire. Bármerre járt, mindenütt a kézműves családi pincészetek vonzották. Ezek alapján nem is volt kérdés, hogy Szekszárdra hazatérve milyen stílusú borászatot szeretne alapítani.

Jelenleg három hektár szőlőterületről készülnek a Pastor Garage Winery dűlőszelektált borai. A szőlőterületek a Görögszó dűlőben (Merlot, Cabernet Franc), Előhegyen (Cabernet Sauvignon, Kadarka) és Leányváron (Kékfrankos) helyezkednek el. A növényvédelemre különös hangsúlyt fektetve és megfelelő hozamkorlátozást alkalmazva szeretné megjeleníteni a Szekszárdi Borvidék sokszínűségét. Hisz abban, hogy a borok minőségét a szőlő fajtája, a terroár jellege és az évjárat összessége adja. A borász feladata eme szimbiózis megőrzése és a természetes folyamatok koordinálása. A vörösborok kizárólag spontán erjednek, természetes úton végbemenő almasav bontással készülnek. A prémium magyar, francia és spanyol hordós érleléssel a borok harmóniájának megőrzése a cél.

Időpont: 2023. április 13. csütörtök 18. óra

Helyszín: Szolnok Borháló szaküzlet

A kóstolót tartja: Juhász Tibor borász

A kóstolón szereplő tételek :
Pastor Bikavér 2019 0,75L
Pastor Birtok Cuvée 2019 0,75L
Pastor Cabernet Franc 2019 0,75L
Pastor Kadarka Classic 2020 0,75L
Pastor Görögszó Reserve 2019 0,75L

+ két meglepetés tétel (Borháló által nem forgalmazott tétel; pincekülönlegesség)

Belépő: 7.500 Ft/fő, melyből a megszokott módon 500 Ft levásárolható.

Helyünk korlátozott, ezért a rendezvényen való részvétel regisztrációhoz kötött. Részvételi szándékod kérlek jelezd személyesen az üzletben vagy az alábbi elérhetőségek egyikén:

Előzetesen jelentkezni: személyesen Szolnok, Damjanich út 1.
Telefonon:+36309236110
e-mailben: szolnok@borhalo.com

Szeretettel várunk!

Csabai Anikó
Csabai Ildikó
Szabó Fanni
Üzletvezető

email: szolnok@borhalo.com

Borháló Szolnok - Együtt borozunk

Üzlet: 5000 Szolnok, Damjanich út 1. A épület

Tel.: 30/923 6110

Nyitva tartás:

H-P: 10:00 - 18:00
SZombat : 9-15
Vasárnap : ZÁRVA

Web: www.borhalo.com/szolnok

Facebook: www.facebook.com/borhaloszolnok