Márton napi libafalatok és újborok kóstolója

Borháló Borsod2019-11-09

Márton napja a karácsony előtti 40 napos böjt előtti utolsó ünnepnap, ezért ezen a napon rendszeresek voltak a lakomák, bálok, vásárok. Ilyenkor nagy evés-ivást rendeztek, hogy a következő esztendőben is bőven legyen mit fogyasztani. Novemberben már le lehet vágni a tömött libát, ezért a Márton-napi ételek jellemzően libafogások.A Márton-napi lúdvacsora után „Márton poharával”, vagyis a novemberre éppen kiforrott újborral szokás koccintani. Úgy tartották, a minél több ivással egyre több erőt és egészséget töltenek magukba. A bor és a liba néha össze is kapcsolódott, német nyelvterületen a 12. században a Márton-napi ludat „szüreti vagy préslibának” is nevezték.

A kóstoló ideje: 2019. november 09. szombat 18 óra
A kóstoló helye: Borháló Borsod - Kazincbarcika, Egressy út 4.

2019-es fehér, rozé és vörös borokkal várunk Titeket!

LIBAFALATOK:
- libamájas falatkák
- libatepertős pogácsa
- libazsíros falatkák

A kóstoló ára:  3500 Ft, mely a borokon felül tartalmazza a szokásos kísérő falatkákat és a hűsítő szódát.

Gyorsan be szoktak telni a kóstolóink, ha ezúttal nem szeretne lemaradni,  részvételi szándékát és a létszámot jelezze mielőbb e-mail-ben a borsod@borhalo.com címen, a 20/335-5558 telefonszámon vagy személyesen az üzletben. 

Várjuk szeretettel: Bence, Anikó, Ildi, Reni és Tamás