PIZZÁK - BOROK – KOKTÉLOK

Borháló Józsa2020-07-11

Az est menüsora oly izgalmas mint egy először hallott felvillanyozó etűd, és az ízei kottázhatók. A pizzák és borok párosa maga a letisztult végtelen egyszerűség.

Welcome: GYÖNGYI EPRES ROSÉ COOLERJE

Egy vidám és barátnős koktél! Az alapanyag: Vesztrgombi Pince - Szekszárd – Rosé

A legjobb rosé az idei felhozatalból, mert mindent tud, amit egy klasszikus mégis izgalmas rosétól elvárhatunk. Már az első korty is felpörget, eszedbe jut minden amit a sok más unalmas rosékkal már rég elfeledtél. Mert ez: meggyes, ibolyás, lilás, feszes, friss, ropogós, könnyű és kezes.

 

1, Sajtos pizzakenyér (pizzakenyér mozzarellával, oregano, extra szűz oliva)

Babarczi Zsuzsa - Pannonhalma – Bokréta cuveé (Tramini - Cserszegi fűszeres)

A bor aranysárga színű, rózsára emlékeztető illatjegyekkel, fűszeres zamatokkal, fahéj és méz…a savai harmonikusak. A Tramini szilaj táncát a Cserszegi szelídíti.

 

2 Pizza Funghi (paradicsomos alap, mozzarella, friss gomba, extra szűz oliva)

Dubicz Borház – Mátra - Sauvignon Blanc

Illatában könnyed mezei füveket idéz, árnyalatnyi virágos tónussal, egy kis érett körtével a háttérben. Ízében egyensúlyos, gördülékeny, rendkívűl jó ivású bor.

 

3, Pizza Prosciutto Cotto, (paradicsomos alap, mozzarella, olasz főtt sonka, extra szűz oliva)

Molnár Paulus Pince – Mór - Gold Generosa

Lendületes illat, az Ezerjóra utaló ropogós savgerinc és Traminira jellemző gyümölcsös ízvilág. Már a pohárba töltéskor felfigyelünk az izgalmas és új illatsokaságra, amit a felkorbácsolt képzeletünkben várt íz kísér.

 

4, Pizza Napoli (paradicsomos alap, mozzarella, szardella, kapribogyó, extra szűz oliva) 

COCTAIL MEDITERRANEO -  Borbély Tamás - Badacsony – Tündérfi (Kéknyelű – Olaszrizling)

Egy nagyon egyszerű éppenhogy több mint fröccs koktél. Az összetevőket most még kísérje jótékony homály. Az alapanyagul szolgáló bor minerális izgalmat, virágos kellemet és sűrű szövésű komplex varázslatot ígér.

 

5, Tiramisu – SANGRIA

Sangria! Ajánljuk mindenkinek, aki ebben a fullasztó nyári melegeben szeretné delíriumig hűteni magát.

A Spanyolországból származó ital neve a sangre (vér) szóból ered. Tulajdonképpen egy fűszeres és gyümölcsös, jéghideg bólé, amit jobb, ha mi magunk készítünk el, saját ízlésünkre, a nekünk tetsző arányban és összetételben.

 

Ha az est végén valaki talál még az ízekre el nem használt jelzőt, az est borából újra ihat, ha már nem talál -> akkor is. ;)

 

Időpont: 2020. július 11. szombat 18:30

Helyszín: Pepitó Pizzéria Létai út 128. számmal SZEMBEN, Debrecen 4025

Regisztráció személyesen: Pepitó pizzéria; Pepito tel: +36-70-4094309

Részvételi díj: 6000,- Ft/fő